WORLD’S 50 BEST BARS Londonski Dandelyan je najbolji bar na svijetu za 2018.

Prije par dana pisali smo kako Ryan Chetiyawardana, utemeljitelj revolucionarnog londonskog bara Dandelyan, najavljuje zatvaranje jer su u konceptu kojima je Dandelyan promijenio svjetsku scenu koktela dostigli maksimum.

Chetiyawardana i njegov tim planiraju srušiti do temelja sve što su dosad radili, krenuti ispočetka i napraviti nešto još radikalnije, još ambicioznije. U međuvremenu će ipak morati malo ostati u sadašnjem vremenu, jer je Dandelyan proglašen najboljim barom na svijetu na netom objavljenoj listi World’s 50 Best Bars za 2018.

Dandelyan

Pobjednici su proglašeni u Ronudheouseu u Londonu, a Dandelyan je na prvom mjestu zamijenio londonski American bar u hotelu Savoy. Na drugo mjesto plasirao se singapurski Manhattan, a iza njega The NoMad iz New Yorka i još jedan londonski hotspot, Connaught Bar. Na listi za 2018. su barovi iz 26 gradova i 20 zemalja, što pokazuje koliko scena vrhunskih craft barova raste. Od 12 novih barova na listi 10 ih je plasirano prvi put, a dva su se vratila nakon što su bili ispali. Nagradu za životno djelo Industry Icon Award dobio je suosnivač bara Sweet Liberty John Lermayer iz Miamija, a nagradu za najodrživiji bar dobio je norveški Himkok iz Osla. Barmeni su kao najboljeg izabrali Joea Schofielda koji je donedavno radio u singapurskom Tippling Clubu dok je nagradu One To Watch dobio Carnaval iz Lime. Evo cijele liste, s linkovima na barove koje smo posjećivali i pisali o njima ili su njihovi osnivači i barovi gostovali u Zagrebu.

WORLD’S 50 BEST BARS 2018.

1. Dandelyan – London, Velika Britanija
2. American Bar – London, Velika Britanija
3. Manhattan – Singapur
4. The NoMad – New York, SAD
5. Connaught Bar – London, Velika Britanija
6. Bar Termini – London, Velika Britanija
7. The Clumsies – Athens, Grčka
8. Atlas – Singapur
9. Dante – New York, SAD
10. The Old Man – Hong Kong, Kina
11. Licorería Limantour – Mexico City, Meksiko
12. Bar High Five – Tokio, Japan
13. Native – Singapur
14. Florería Atlántico – Buenos Aires, Argentina
15. Attaboy – New York, SAD
16. The Dead Rabbit – New York, SAD
17. Oriole – London, Velika Britanija
18. Coupette – London, Velika Britanija
19. Himkok – Oslo, Norveška
20. Speak Low – Šangaj, Kina
21. Sweet Liberty – Miami, SAD
22. Baba Au Rum – Atena, Grčka
23. Operation Dagger – Singapur
24. Le Syndicat – Pariz, Francuska
25. Lost & Found – Nikozija, Cipar
26. Employees Only – New York, SAD
27. Central Station – Bejrut, Libanon
28. Scout – London, Velika Britanija
29. Three Sheets – London, Velika Britanija
30. Black Pearl – Melbourne, Australija
31. Tales and Spirits – Amsterdam, Nizozemska
32. Linje Tio – Stockholm, Švedska
33. Little Red Door – Pariz, Francuska
34. 28 HongKong Street – Singapur
35. Happiness Forgets – London, Velika Britanija
36. La Factoría – Old San Juan, Puerto Rico
37. Paradiso – Barcelona, Španjolska
38. Indulge Experimental Bistro – Taipei, Tajvan
39. El Copitas – St Petersburg, Rusija
40. Tommy’s – San Francisco, SAD
41. BlackTail – New York, SAD
42. Candelaria – Pariz, Francuska
43. Schumann’s – München, Njemačka
44. Trick Dog – San Francisco, SAD
45. Fifty Mils – Mexico City, Meksiko
46. Swift – London, Velika Britanija
47. Salmon Guru – Madrid, Španjolska
48. Buck and Breck – Berlin, Njemačka
49. Bar Benfiddich – Tokio, Japan
50. Lost Lake – Chicago, SAD