Škotska destilerija Twin River Distillery iz Banchoryja, na tržište je pustila ograničenu seriju od 101 boce moćnog gina sa 77 posto alkohola (77% ABV). The Naked Gun ‘Uncut’ službeno su predstavili ovoga vikenda na lokalnom Gin Festivalu: North East. Dosad najjači gin imali su Šveđani, Strane London Dry Gin Uncut Strength proizveden je 2017. sa 76 posto alkohola. “Kad je naš glavni destiler Liam Pennycook kušao nerezani gin ravno iz kotla, zaključio je da je predobar da ga ne bismo podijelili s ljudima,” rekao je novinarima brend ambasador Twin Rivera Ryan Rhodes, “Razvojem Uncuta htjeli smo zaista pomaknuti granice.”
https://www.instagram.com/p/Be5sH5dBncF/?taken-by=twinriverspirit
I pomakli su ih dosta, ako uzmemo u obzir da većina ginova ima 40 do 50 posto alkohola. Uncut, razvijen specijalno za koktele, zahtijeva malo drugačiji tretman od ostalih ginova i, naravno, posluživanje u puno manjim količinama. Prema recenzentima koji su kušali The Naked Gun Uncut, riječ je o ginu kremastog, orašastog mirisa, očekivano golemog tijela, s jakim alkoholnim udarom, puno teškog okusa borovice i začinske slatkoće. Ipak, čini se da The Naked Gun Uncut nije zaista prvi gin ove snage na tržištu. Bombay Sapphire lani je morao povući svoj gin s tržišta nakon što su ih kanadski inspektori optužili da pod deklaracijom od 40% ABV prodaju gin od 77% ABV. Destileriju Twin River lani je osnovao tim Deeside Brewery. Osim ovoga, proizvode i Old Tom gin od rabarbare i whisky.Twin River proizvodi vlastiti bazni alkohol za ginove. U videu predlažu da se The Naked Gun Uncut pije s tonikom i koricom grejpa.
https://www.facebook.com/twinriverdistillery/videos/205362743349094/
