Jedan od najboljih hrvatskih slastičara Robert Hromalić, donedavno glavni slastičar u restoranu i slastičarnici Time postao je konzultant Bistroa Apetit.
Bistro Apetit Hromalića je u utorak predstavio na svojoj Facebook stranici. Hromalić je kao slastičar počeo raditi u Maku na konac kod Petre Jelenić, školovao se na pariškom Ferrandiju, radio sa Cedricom Groletom u Le Meuriceu i kao sous chef Yvesa Couvrera u njegovoj slastičarnici u Parizu.
Kao i mnogi hrvatski chefovi, nakon kratke i vrlo uspješne epizode u restoranu koja ga je pozicionirala na sceni, Hromalić se odlučio na konzultantski posao.
