Njemački mesar Claus Böbel kraj Nuremberga je otvorio Boebel Bratwurst Bed and Breakfast sa sedam soba, prvi mesni hotel na svijetu. U sklopu hotela radi Böbelova mesnica, goste na recepciji dočekuju s narezanim kobasicama, sobe imaju posebne room servis menije s jelima od njemačkih kobasica, jastuci su u obliku kobasica, kobasice su na tapetama, na vješalicama i vise sa stropova umjesto lustera. Ne treba posebno napominjati da je meni hotelskog restorana sastavljen od tradicionalnih njemačkih imesnih jela.
Otkad se otvorio krajem 2018. hotel je hit među putnicima u Bavarsku. Böbelova mesnica poznata je po tradicionalnom bratwurstu koji svaki dan rade svježi i odmah poslužuju u hotelu i sali za degustacije, zajedno s još 24 vrste kobasica. Pogledajte Bratwursthotel.
