U četvrtak odmah iza tri sata, na zagrebačkom Krematoriju, u Velikoj dvorani, organiziran je ispraćaj chefa Andreja Barbierija.
Na Krematorij su u sunčano popodne došli neki od istaknutih protagonista hrvatske restoranske i vinske scene, poput Rudolfa Štefana, Zdravka Tomšića, Marina Vanjka, Borne Janeša, Martine i Tomislava Tomca , Klaudia Jurčića i Saše Špiranca.
Chef Barbieri, jedan od najvažnijih ideologa moderne hrvatske gastronomije, profesionalni renome izgradio je u Skalinadi, Tramerki, Bevandi i restoranu Barbieri’s, da bi proteklih godinu i pol proveo u Quavanni, prvom katarskom restoranu s hrvatskim štihom. Andrej Barbieri umro je u subotu 9. ožujka u sušačkoj bolnici, prije navršene pedesete godine života.
