Mime’s kućica privukla je veliku pozornost posjetitelja lanjskog Fuliranja. Njihov pašta fažol bio je jedan od ultimativnih hitova vodeće adventske street food smotre.
Oko Božića se govorilo kako će se Mime’s u svom zagrebačkom bistrou baviti tradicijskom kuhinjom Dalmatinske zagore, što nam se činilo prilično kreativnom orijentacijom. Telegram.hr danas je objavio veliku priču o Mime’su, nekoliko dana uoči otvaranja tog lokala u Petrinjskoj ulici 44 odmah kraj jako uspješnog delija Lari & Penati.
Mime’s se sada definira kao šnicl bar, što znači da će svakodnevno pripremati teleće, pureće i pileće odreske. Moramo priznati da nas taj koncept zbunjuje, jer je riječ o prilično dosadnim komadima mesa s malo okusa.
Teleći bečki je, naravno, super, ali teleći šnicl na žaru više ne funkcionira najbolje, a o purećim i pilećim šniclima da ne govorimo. Stoga se nadamo da ćemo u Mime’su moći jesti i neka uzbudljivija jela.
Vlasnik Mime’s je Ante Ždero, bivši voditelj Oranža, a kuhaju Alen Đukić ( ex Marcellino i Dubravkin put) i Tomislav Čurdo, koji je radio u Carpacciu i Manu. Mime’s bi se trebao otvoriti drugi tjedan.
