Novi Michelinov vodič za Hrvatsku trebao bi biti objavljen sredinom veljače 2020. godine. Prema informacijama koje zadnjih dana kruže profesionalnim krugovima, Hrvatska će u veljači dobiti vjerojatno još tri, a najmanje još dva restorana s Michelinovim zvjezdicama. Jedna nova zvjezdica trebala bi otići u Zagreb, a dvije na obalu.
Najočigledniji kandidati za nove zvjezdice svakako su rovinjski Cap Aureo i zagrebački Zinfandel,no Michelinovi inspektori često znaju iznenaditi. Važnije je naglasiti da su inspektori ove godine napokon obišli i Kvarner, gdje su podijelili više preporuka.
Hrvatska trenutno ima pet restorana s Michelinovim zvjezdicama: Monte, Dragu di Lovranu, Noel, Pelegrini i 360. Svim tim restoranima zvjezdice su povećale promet i učinile ih međunarodno prepoznatljivima. Nove dvije ili tri Michelinove zvjezdice odigrat će i značajnu ulogu u promociji hrvatskog turizma.
