Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Wok bar Snogu inteligentno je koncipiran; gosti sami kreiraju svoje jelo

snogu

Preko puta vrlo dobre sladoledarnice Melt na početku Radićeve ulice u Zagrebu, nedavno se otvorio street food lokal Snogu, posvećen hrani iz woka.

Snogu, koji ima tek četrdesetak kvadrata i četiri visoka stola, prilično je inteligentno koncipiran. Gosti, naime, sami konstruiraju svoje jelo tako da biraju glavni sastojak(lignje kozice, losos piletina, teletina ili vegetarijanske opcije) pa zatim biraju umak, pa napokon biraju vrstu tjestenine koja ide uz wok.

Cijene zavise od svih tih opcija, ali ne prelaze 65 kuna, što znači da ulaze u široko prihvatljivu kategoriju. Wok je, kad je riječ o food costu, jedan od najisplativijih restoranskih žanrova. Osim konvencionalnih wokova, Snogu priprema i par tortilja s hranom iz woka, te nekoliko tipičnih eurokineskih jela, poput kung pao piletine. Zagrebački Snogu treći je lokal Sarah Čerkez i Armina Hadžića koji su posao počeli 2014. godine u Sarajevu, da bi se 2017. proširili u Dubrovnik a sada, evo, i u Zagreb.

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

Wok bar Snogu inteligentno je koncipiran; gosti sami kreiraju svoje jelo

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min