Haustor Haus u Masarykoj ulici zatvara se drugi tjedan. Kako piše portal Miss Gastro, Haustor Haus objasnio je zatvaranje vanjskim razlozima. Koliko smo uspjeli doznati, vanjski razlozi svode se zapravo na sporove sa susjedima u dvorištu velike zgrade u Donjem gradu. Haustor Haus u prve se dvije godine rada profilirao kao jedan od najboljih zagrebačkih gastronomskih bistroa, koji je doslovno sa svakim novim menijem dizao kvalitetu kuhanja i prezentacije .
Međutim, unatrag nekoliko mjeseci hrana se drastično pokvarila, o čemu smo nedavno pisali. Mladi vlasnik Haustor Hausa, perfekcionistički chef Lovro Smetiško, prepustio je posao glavnog chefa jednom drugom kuharu, što se nije pokazalo sretnim rješenjem, ali što nije presudno utjecalo na zatvaranje Haustor Hausa. U svakom slučaju, šteta je što je centar Zagreba ostao bez zaista dobrog kreativnog bistroa.
