Trakošćanska ulica, koja povezuje Trešnjevački plac i Dom sportova, polako se pretvara u novi zagrebački ugostiteljski hub. Uz nekoliko korektnih kafića i barova, u Trakošćanskoj je prije par mjeseci proradila popularna kvartovska pizzeria Bros, a sada bi se do konca veljače trebao otvoriti Bull Burger.
Bull Burger koncipiran je kao hrvatski regionalni burger bar. To znači da će umaci i prilozi na burgerima imati specifična obilježja pojedinih naših regija, od gastronomski podzastupljene Like, do gastronomski kodificirane Istre. Bull Burger će uz hamburgere nuditi nešto hrvatskih craft piva i čuvenih njemačkih piva poput Bayreutha, nekoliko vina, ali i jaka pića i koktele, što nije posve uobičajeno za domaću scenu burger barova.
Osim toga, Bull Burger nudit će i zdrave smoothije od povrća koji će se, normalno, raditi u lokalu. Veseli nas, u svakom slučaju, što se Trešnjevka, prvi put uopće počinje pretvarati u vibrantnu gastronomsku četvrt.
