Index je u utorak navečer objavio i fotografski dokumentirao da je Kolinda Grabar Kitarović, dojučerašnja predsjednica Republike, oproštajnu večeru priredila u showroomu Cateringa Kvatrić u Maksimirskoj ulici. Catering Kvatrić velika je i uspješna tvrtka koja solidno odrađuje i masovne i relativno intimne cateringe.
Međutim, ona je jako daleko od bilo kakvog ozbiljnijeg pristupa hrani kakav je, recimo, imao Catering Majetić prije dvadesetak godina. Catering Kvatrić osobito kompromitira restoran Kvatrić na Kvaternikovu trgu u Zagrebu , koji spada među lošije lokale u kvartu koji se ionako ne može pohvaliti gastronomskom ambicioznošću. Restoran Kvatrić drugorazredna je zalogajnica s dosadnim jelovnikom, B sastojcima i nekompetentnim kuhanjem.
Zanimljivo je kako osobe poput Kolinde Grabar Kitarović, koje su već zbog državnog i međunarodnih protokola godinama izložene barem pristojnom kuhanju, u privatnom životu biraju posve mediokritetske opcije.
Kolinda nije jedini primjer. Sjetimo se da su članovi famozne Borg grupe, koja je rješavala slučaj Agrokor, jednu od svojih važnijih večera održali najbezveznijem bistrou u Petrinjskoj. Čini se da hrvatski državni i drugi javni dužnosnici pate od teškog restoranskog neznanja.
