Restrikcije uvedene zbog širenja korona virusa mogle bi pokositi rastuću hrvatsku scenu craft pivovara. Njihov predstavnik Grupacija malih nezavisnih pivovara, objavila je priopćenje kojim upozorava koliko je ova mlada industrija izložena krizi, posebno nakon što je uvedena privremena zabrana rada barovima, kafićima i restoranima.
U priopćenju koje prenosi Pivnica.net navodi se da 90 posto pivovara već osjeća posljedice krize, podjednako u nabavi i prodaji na licu mjesta, a ne treba zaboraviti ni da su im otkazane narudžbe za festivale, koncerte i velike evente, koji su značajan kanal prodaje za pivare.
U Hrvatskoj je u zadnjih sedam godina otvoreno više od 90 mali nezavisnih pivovara. Velika većina sada nema izbora nego pokušati ostati na životu otvarajući nove kanale prodaje poput dostave i čekajući iduće poteze Vlade. “Više od 90 malih nezavisnih pivovara koliko ih je u proteklih 7 godina otvoreno u Republici Hrvatskoj očekuje da će učinci mjera koje provodi Vlada Republike Hrvatske biti u većini slučajeva zatvaranje pivovara i održavanje hladnog pogona.
Naime, najveći broj malih nezavinskih pivovara prodaje više od 90% svog piva putem HORECA kanala ili u vlastitim lokalima, a brzo zatvaranje HORECA kanala potpuno će prekinuti kratkoročni novčani tok kao i srednjoročnu proizvodnju te tako utjecati na likvidnost, “upozorava se u priopćenj “Valja napomenuti da će otkazivanje festivala biti jednako bolni kao i gubitak prodaje piva za neke pivovare, jer su se mnogi pivari okrenuli festivalima kako bi pomogli nadoknaditi izgubljeni prihod od usporavanja prodaje piva” Grupacija malih nezavisnih pivovara predlaže konkretne mjere za pomoć toj industriji, svrstane u slijedeće tri kategorije:
uvođenje Stand still-a tj. obustave izvršenja svih mjera prisilne naplate prema svim dužnicima (pravnim ili fizičkim osobama) u razdoblju od 12 mjeseci
uvođenje povoljnih kredita za likvidnost i radni kapital ročnosti do tri godine – Stopiranje najmova i režijskih troškova na 6 mjeseci
podrška reprogramu svih kredita od strane kreditnih institucija po ubrzanom postupku bez reklasifikacije u status neispunjavanja obveza
odgoda ili omogućavanje obročne otplate dospjele trošarine te ukidanje kazni i zateznih kamata za zakašnjelo plaćanje trošarina,
plaćanje nove trošarine i PDV-a po naplaćenim računima
odgoda naplate Naknada temeljem Zakona o Fondu za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost
do kraja godine i omogućavanje obročne otplate.
ukidanje poreza i doprinosa na plaće od 15.03.2020. do dva mjeseca nakon ukidanja Odluke o mjerama ograničavanja društvenih okupljanja, rada u trgovini, uslužnih djelatnosti i održavanja sportskih i kulturnih događanja
plaćeni odlazak u karantenu za zaposlenike koji se isključuju zbog karantene
osigurati nesmetan transport sirovina za proizvodnju piva iz EU uz pojačane mjere sigurnosti s epidemiološkog aspekta
osigurati nesmetan transport sirovina za proizvodnju sredstava za čišćenje u pivarskoj industriji – Omogućiti potpuni otpis, bez plaćana PDV, trošarine i ostalih naknada za pivo ili sirovine s isteklim rokom trajanja
Hitno povećanje stopa kala u proizvodnji kroz hitnu izmjenu Odluke o dopuštenoj visini tehnološkog manjka, kala, kvara, rasipa i loma u proizvodnji jakih alkoholnih pića, etilnog alkohola, međuproizvoda i piva.
Dostava je trenutno praktički jedini način prodaje craft piva u Hrvatskoj i mnogi su se okrenuli online prodaji i besplatnoj dostavi.
Pivarium na svojoj Facebook stranici objavljuje i ažurira listu malih pivovara koje imaju dostavu, a same pivovare javljaju se u Facebook grupi Volim pivo. Scena nezavisnih malih pivovara treba i zaslužuje podršku hrvatske publike.
Pivarium
NOVA PIVOVARA]] Da, ima još novih pivovara u Hrvatskoj. nam je prošla isprva ispod radara, ali nikad nije kasno predstaviti ih, naročito ne sad.
