Američki predsjednik Donald Trump u srijedu je najavio da okuplja niz američkih istaknutih stručnjaka i profesionalaca u specijalne timove koji će Bijelu kuću savjetovati kako spasiti svaku pojedinu industriju od posljedica pandemije korona virusa.
Podsjetimo, zbog dvomjesečnog odbijanja Bijele kuće da poduzme bilo kakve mjere zaštite od pandemije nakon što je ona već bila uhvatila maha na američkom teritoriju, SAD je postao glavno svjetsko žarište zaraze, s više od 600 tisuća zaraženih i više od 28 tisuća umrlih. Zbog pandemije koja prijeti desetkovanjem američkog biznisa, vlada je u ekonomiju spremna ubaciti paket bez presedana u povijesti, čak dva bilijuna dolara. No, da bi od njega zaista bilo koristi, morat će povući niz ispravnih poteza u svim sektorima. Što je američki predsjednik odlučio napraviti uz pomoć mreže odbora nazvane Veliki američki industrijski preporod.
Cilj je “nova budućnost i prosperitet Amerike”, točnije “zdravlje i bogatsvo Amerike, najeovisnije, samodovoljne i otporne na krize.” U restoranskom sektoru, jednom od najvećih poslodavaca u Americi koji je trenutno praktički mrtav, to izgleda ovako. Dobro Food & Beverage (Hrana i piće) čini više od dvadeset velikih imena američke prehrambene industrije. Spas američkog prehrambenog sistema Donald Trump, kao i u svemu, vidi u onome što mu je blisko i što razumije: fast foodu i najmoćnijih prehrambenim korporacijama.
U odboru su četiri velika američka chefa: Thomas Keller (koji se upravo pokušava natjerati osiguravajuće kuće da prestanu izbjegavati pomoć restoranima), Jean-Georges Vongerichten, Wolfgang Puck i Daniel Boulud. Ne zna se tko je sve bio ili nije bio pozvan, četvorica chefova koji su pristupili odboru kažu da su počašćeni i ponosni što mogu pomoći svojoj zemlji u krizi. Ovo je sastav odbora koji bi trebao presudno utjecati na američku prehrambenu politiku nakon epidemije korona virusa..
