Dvije trećine sve čokolade u Europi proizvode tri zemlje: Italija, Njemačka i Francuska. Prema najnovijim podacima Eurostata, Italija je preuzela primat od Njemačke i sada proizvodi najviše čokolade u EU, slijede Njemačka i Francuska a zatim Nizozemska s 9 posto i Belgija i Poljska sa 7 posto.
Europska unija 2019. je proizvela 3,7 milijuna tona čokolade. Europska unija je najveći svjetski proizvođač i izvoznik čokolade i najveće svjetsko tržište čokolade, sa oko 50 posto udjela u svjetskom tržištu po potrošnji i 70 posto udjela u izvozu. Vrijednost europskog tržišta čokolade procjenjuje se na 44 milijarde eura.
