Hilton Rijeka Costabella Beach Resort objavio je da će Deni Srdoč biti njihog glavni chef u restoranu koji će se zvati Nebo. “Iznimno se radujemo iskazati dobrodošlicu Deniju kao glavnom kuharu ekskluzivnog restorana smještenog na zadnjem katu našeg resorta. Sa Denijem koji će predvoditi tim stručnih kuhara u tom restoranu, donijet ćemo novo kulinarsko iskustvo i avanturu u Kvarneski zaljev i Hrvatsku za sve naše goste,“ rekao je Jose Luis Ruiz Arroyo, generalni direktor, riječkog Hiltona Costabella.
Deni Srdoč je najmlađi hrvatski chef s Michelinovom zvjezdicom, koju je dobio dok je vodio kuhinju Drage di Lovrana. Srdoč je bio i regionalni finalist izbora S.Pellegrino Young Chef, i definitivno spada među nekoliko najperspektivnijh chefova mlađe generacije. Otvorenje Hilton Rijeka Costabella Beach Resort a očekuje se početkom 2021. godine.
