Talijan Dimitri Panciera u Guinnessovu knjigu rekorda prvi je put ušao prije sedam godina, kad je uspio deset sekundi (minimum za priznavanje rezultata) balansirati 85 kuglica sladoleda na jednom kornetu.
Činilo se da ne može luđe, ali Panciera je u idućih nekoliko godina svoj rekord rušio dva puta, prvo sa 109 pa sa 121 kuglicom na jednom kornetu. Onda je profesionalni rušitelj rekorda Ashrita Furman srušio Pancierine rekorde sa 123 kuglice, ali ovih dana Dimitri Panciera vratio se u velikom stilu. Najavio je da će srušiti sve dosadašnje rekorde, i uspio.
Poštujući sa Guinnessova pravila, od promjera korneta od maksimalno 9,5 centimetra do štopanja balansiranja gigantskog sladoleda najmanje 10 sekundi, Panciera je na jedan kornet uspio staviti i održati nevjerojatnih 125 kuglica i postaviti rekord koji će u dogledno vrijeme vjerojatno ostati nedostižan.
Panciera kaže da je sva njegova tajna u kvaliteti sladoleda koji zadržava čvrstinu i jako je kremast, i vještini slaganja kuglica na kornet. Evo kako je izgledalo rušenje Guinnessova rekorda u broju kuglica.
