Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Chef Vedran Petranović napustio je Dubravkin put

dubravkin-put-petranovic-thuring

Dubravkin put, ugledni i popularni restoran na jednoj od naljepših lokacija u Zagrebu, prošli je mjesec ostao bez glavnog kuhara. Vedran Petranović napustio je Dubravkin put poslije trogodišnjeg mandata na mjestu chefa jednog od svojedobno najambicioznijih  zagrebačkih restorana.

Gospodin Petranović u travnju 2018. naslijedio je Prisku Thuring na poziciji šefa kuhinje Dubravkinog puta. Gospođa Thuring, koja trenutno ne radi u restoranima, dovela je Dubravkin put na iznimno visoku razinu: u njeno je vrijeme taj restoran na Tuškancu bio jedan od tri najbolja u Zagrebu. U zadnjih nekoliko godina Dubravkinom putu nije išlo baš najbolje, no za takvo bi stanje bilo pogrešno okriviti samo chefa Petranovića. Vedran Petranović prije mnogo je godina radio i u Marcellinu, najboljem zagrebačkom restoranu svih vremena.

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

Chef Vedran Petranović napustio je Dubravkin put

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min