Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Testirali smo sve okuse Cedevite. Evo koji su najbolji i najgori

cedevita-g

Prije dosta godina, 1929. Švicarac dr. Wander u Zagrebu je otvorio tvornicu dijetetskih proizvoda. Wander je bio ozbiljan inovator, zaslužen za legendarne brendove poput Ovomaltinea i Isostara.

Cedevita se na tržištu prvi put pojavila 1969. kao dodatak prehrani, vitamini u prahu koje je proizvodila farmaceutska firma Pliva. Američki astronaut Neil Armstrong te je godine prvi put sletio na Mjesec, ljudi su vjerovati da budućnost dolazi i da će izgledati kao u SF filmovima, pa su nove oblike hrane shvaćali vrlo ozbiljno.

Vitamini u prahu bili su jedna od stvari koje su Amerikanci testirali s astronautima i tako su prodavali svoje vitaminske napitke. Prvi Cedevita instant napitak napravljen je 1969. godine, ali je 1970. godine lansiran na tržište.[1] Izumio ga je magistar farmacije Martin Stanković.[2] Bila je to Cedevita od naranče. Cedevita se prodavala samo u ljekarnama, u staklenim bočicama sa žličicama za doziranje, pakirana kao lijek. Svu Cedevitu koja je postojala, 20 tona godišnje, proizvodio je jedan jedini stroj. Ali ta je količina bila dovoljna za 260 tisuća litara Cedevite. Ljudi su toliko voljeli piti Cedevitu da je u idućih desetak godina proizvodnja narasla doslovno sto puta.

Pa je Pliva odlučila Cedevitu umjesto kao dodatak prehrani prodavati kao sok. Iz staklene bočice prebacili su je u plastičnu i naručili novi brending. Nova bočica i etiketa Cedevite ušli su u antologiju hrvatskog dizajna. Cedevita do danas nije bitno promijenila dizajn. Cedevita ima ono što svaki brend sanja. Kupci sami prenose lojalnost idućoj generaciji kupaca, s roditelja na djecu. Cedevita je okus djetinjstva i proizvod s kojim su odrasli doslovno milijuni ljudi. Kroz herojska desetljeća, jedina Cedevitina mana bilo je to što Pliva, kao proizvođač lijekova kojemu napitak od naranče nije bio prioritet, nije pratila trendove.

Tek nakon što je Cedevitu u 2000-tima kupilo Atlantic Trade Emila Tedeschija, proizvod je revitaliziran. Tedeschi je ispravno shvatio da u Cedeviti ništa ne treba dirati. Zadržao je tehnologe, kemičare i direktore proizvodnje koji su stvarali legendu o ovom proizvodu. Dao im je bolje strojeve, efikasnije ljude u nabavi sirovina i stručnjake za brending i marketing.

Uveli su nove okuse, nova pakiranja, ušli u kafiće i barove, napravili Cedevitu koja se može napraviti i popiti u hodu i malo prilagodili formulu. Cedevita je i dalje vitaminski napitak s 9 vitamina, ali je ušla duboko u teren popularnih bezalkoholnih pića i tamo pobijedila neke puno starije igrače. Zanimalo nas je kakav je Cedevita proizvod u ovom trenutku, sa svim svojim okusima, i je li naranča još uvijek sinonim za ovaj brend. Napravili smo test svih okusa (osim Cedevite Light)

Grejp

cedevita-grejp

IZGLED Neprozirno, žuto-zelenkasto piće sa sitnim, jedva vidljivim mjehurićima podsjeća na izotonike i sport, čovjek je poželi piti za osvježenje kad je vidi u čaši

MIRIS Cedevita Grejp miriše… pa… na cat pee. Ne osjeti se onaj svježi voćni miris grejpa koji budi iz mrtvih, ali ova Cedevita budi udarom stvarno bizarnog mirisa.

OKUS teško je ocijeniti je li Cedevita Grejp blijeda Cedevita od limuna ili napitak koji bi trebao podsjećati na grejp. Od kombinacije kiseline, slatkoće i gorčine zbog kojih volim grejp opet nema ništa, osjeti se samo kiselina i, to kada se u vodu stavi dupla doza praha, inače baš i nema karaktera. Jedina ugodna stvar u ovom napitku je što stvara osjećaj mjehurića. Preslatko je za napitak od grejpa i o stavlja lužinasti okus u ustima.

ZAKLJUČAK Jako čudno piće koje mirisom više podsjeća na sauvignon nego na sok od grejpa. Ako baš inzistirate na Cedeviti Grejp, neka bude jako hladna. OCJENA 2/5

Bazga&Limun

IZGLED Mutno svijetložuto piće

MIRIS Cedevita Bazga&Limun zapravo miriše na limun, a umjesto pravog, slatkastog cvjetnog mirisa bazge osjeti se neki simpatični biljni miris za koji niste sigurni je li bazga, kamilica ili neki proljetni cvijet.

OKUS Kao da pijete previše razblaženi sirup od bazge i lipe s dosta prezašećerenog limuna. Ostavlja relativno svjež okus u ustima ali zakleli bi se da smo na kraju opet osjetili onaj kemijski cat pee kao u Cedeviti Grejp.

ZAKLJUČAK Ovo možda zvuči loše jer je odgovara nazivu Bazga&Limun, ali zapravo nije. Ovo je prihvatljivi napitak biljnog okusa, nešto za popiti kad ne želite ni čaj ni limunadu nego nešto između. OCJENA 3/5

Cedevita KIDS

IZGLED Poluprozirni žuti napitak

MIRIS Odličan, svježi voćni miris naranče, vjerojatno najviše što se može izvući iz industrijskog praha, s onim neumoljivim apotekarskim mirisom koji vas udari kad izvadite vaticu iz bočice lijekova.

OKUS Tema apoteke nastavlja se na okusu, nema onog sočnog okusa naranče koji očekujemo kad je namirišemo, Cedevita Kids je friendly verzija šumećeg multivitamina bez zvuka i mjehurića.

ZAKLJUČAK Dovoljno dobro za trčanje za klincima u parkiću ili kratko piće za osvježenje jer nije preslatka, ali ne vidimo kako bismo mogli uživati u pijuckanju ove verzije. OCJENA 2/5

Limun

IZGLED Svijetložuti poluprozirni napitak

MIRIS Ovo zaista i miriše na limun, i to dobro. Svježe, voćno, sunčano, kao da mirišemo neki jaki sirup od limuna.

OKUS Nažalost, Cedevita Limun je pre-pre-preslatka, iako taj njen uporni limun probija i kroz tone ljepljive slatkoće. Za razliku od Cedevite Kids i drugih verzija s limunom, ovdje se osjeti puni, sočni okus voća koji dobro prekriva kemiju. Čak je i aftertaste jako voćni i osvježavajuće kiselkast, šteta za tu slatkoću.

ZAKLJUČAK Dosta pristojna Cedevita s kojom ponekad i možete zamijeniti limunadu bez da se rasplačete. OCJENA 4/5

Menta&Limun

MIRIS Opa! Iznenađujuće uvjerljiv, slatki miris mente, skoro kao da mirišemo šaku tek ubranog lišća mente, limun se osjeti tek malo u pozadini.

OKUS Malo preslatko, ali taj šećer dobro ide uz mentu koja stvarno dominira i to na dobar način, ostavlja trag mentola u ustima, hladi i ostavlja lijepi biljni okus u ustima. Limun tu samo drži tercu, ništa posebno, ali dovoljno da sve izbalansira i pretvori u baš ugodan osvježavajući napitak.

ZAKLJUČAK Ako ste nostalgični za biljnim okusima, Cedevita Menta&Limun vodi sto milja ispred Cedevite Bazga&Limun. OCJENA 4/5

Limeta

MIRIS Ovo je malo kemijska limeta ali u njoj se ipak osjeti onaj slatko-zeleni, sočni citrusni miris zbog kojega obožavamo pravu limetu. Nije loše. Uopće nije loše.

OKUS Limeta bolje podnosi preslatkoću od limuna, ali ovdje je baš preslatka na prvi okus, a onda sve nestane i u idućem trenutku postane prekisela, pretvrda. Ipak na aftertasteu se opet vraća ona fina sočna limeta, ali s nešto više apotekarskog okusa nego što se osjeti na prvu.

ZAKLJUČAK Sve u svemu, sok koji se nema čega sramiti. Štoviše, ima i egzotičnu crtu. OCJENA 3/5

Crvena naranča

cedevita-crvena-naranca

IZGLED Narančasto-ružičasti mutni napitak

MIRIS Sočni miris crvene naranče, puno blaži od mirisa Cedevite od naranče ali dosta prirodan.

OKUS Iako dolazi u upečatljivom crvenom pakiranju, crvena naranča možda je najsuzdržaniji okus Cedevite od svih. Zato što je crvena naranča prirodno zaokruženija od naranče, a ovdje je još i značajno smanjena slatkoća, što je i najveći adut ovog okusa. Ugodno, osvježavajuće, bez tragova okusa industrijskog praška, sasvim pristojan instant napitak.

ZAKLJUČAK Cedevita s okusima naranče očito ima puno više iskustva nego ostalima. Crvena naranča najpristojniji je od novijih okusa Cedevite. OCJENA +4/5

Naranča

MIRIS Kao što se moglo i očekivati, naranča je i dalje kraljica Cedevitina rangea. Za razliku od Cedevita bombona, tekuća Cedevita ne miriše na prah od naranče nego na propisni sok od naranče.

OKUS Naravno, i Cedevita naranča je malo preslatka jer kao masovni komercijalni napitak valjda mora biti, ljudi žele da su im voćni napici slatki. Sjećamo se da su mnogi kad smo bili mali cedevitu radili s jednakim omjerom šećera i praha. Jednom smo posjetili tvornicu Cedevite i pitali kako postižu okus prave naranče u proizvodu punom kemije. Rekli su da nabavljaju najbolje koncentrate naranče na svijetu, koji se rade od pravih zrelih voćaka. Rekli su i da je to lakši dio posla, jer za najbolji koncentrat trebate samo novac. Teško je sačuvati autentične okuse i mirise naranče nakon što se koncentrati dehidriraju, i napraviti prah koji će biti lako topiv i u raznim vrstama i temperaturama vode pri otapanju otpustiti svježi, citrusni voćni okus kakav očekujemo od naranče. Tu do izražaja dolaze sijede kose i diplome stručnjaka iz Cedevite. Tehnologija dobivanja praha jedna je od najčuvanijih tajni u Cedeviti. 

ZAKLJUČAK Klasik. OCJENA -5/5

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

Testirali smo sve okuse Cedevite. Evo koji su najbolji i najgori

by Kult Plave Kamenice time to read: 6 min