Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Molba ugostitelja iz Tkalčićeve gradonačelniku Tomaševiću: Riješite problem kanalizacije u Kožarskoj

tkalciceva

“Ma gledajte, samo sinoć okrenulo se i otišlo dvadesetak ljudi koji su ragledavali naš jelovnik. Okrenuli su se se i morali otići zbog smrada koji je ovih dana dobar dio Tkalčićeve učinio posve nepodnošljovom lokacijom za normalan život, a kamoli za uživanje u hrani,” rekao nam je danas jedan od uglednijih zagrebačkih chefova, vlasnik poznatog restorana u Tkalčićevoj ulici.

“I tako iz dana u dan. Sad smo pronašli neko privremeno rješenje s nekakvim improviziranim crijevom, ali to vjerojatno ne može trajnije funkcionirati.  Zadnjih nam je tjedana posao krenuo malo bolje, ali sad ga je ovaj problem s kanalizacijom ponovo počeo uništavati, Nekoliko smo puta zvali Državni inspektorat, no tamo je nemoguće bilo koga dobiti na telefon, a kamoli da bi netko izašao ne teren. Stoga molimo gradonačelnika Tomaševića da nešto poduzme, jer je stanje zaista katastrofalno,” kaže sugovornik Kulta Plave Kamenice,veteran dobrovoljačkih kuhinja na Baniji.

Kao što su mediji zadnjih dana opširno izvještavali, središnji dio Tkaličićeve ulice izložen je izlijevanju kanalizacije iz jedne kuće u obližnjoj Kožarskoj ulici što u tom dijelu Tkalčićeve izaziva smrad i nesnošljive okolnosti za posluživanje hrane i pića. Vlasti ništa ne poduzimaju da se to riješi, jer kanalizacija navodno istječe iz privatne kuće, čija vlasnica živi u iznozemstvu. Tako da se , birokratskom logikom govoreći, ovaj dosta gadan problem za ugostitelje u Tkaličićevoj uopće ne može riješiti.

Catch 22 iz Tkalčićeve ulice dodatna je otegotna okolnost za grupu ugostitelja koji su vjerojatno najviše stradali u cijelom Zagrebu. Restorateri i vlasnici  kafića u Tkalčićevoj nisu,naime, oštećeni samo lockdownima, nego i krahom zagrebačkog turzima, jer je Tkalčićeva već godinam glavna zagrebačka turistička ulica. Restorateri u Tkalčićevoj sada su se, poslije epidemije i izostanka turističkih grupa, suočili i s istjecanjem kanalizacije ispred svojih terasa, pa je logično što traže hitnu intervenciju novog gradonačelnika. ”Zaista, tko će mi naplatiti sve što sam izgubio ovih dana dok je kraj mog restorana tekla kanalizacija?” pitao nas je danas ugledni chef iz Tkalčićeve.

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

Molba ugostitelja iz Tkalčićeve gradonačelniku Tomaševiću: Riješite problem kanalizacije u Kožarskoj

by Kult Plave Kamenice time to read: 2 min