Submarine, jedini hrvatski lanac burger barova s međunarodnom mrežom, otvorio je novo tržište. Nakon lokala u Beogradu i više barova u Hrvatskoj, u Bukureštu su otvorili dark kitchen. U Rumunjskoj će, dakle, raditi samo dostavu.
Kako je za Dobru hranu objasnio operativni direktor Luka Jureško, model dark kitchena Submarin je, kao i mnogi u ugostiteljskom biznisu, silom prilika testirao tijekom lockdowna pa su ga odabrali za širenje u Rumunjsku. Dark kitchen je svakako jednostavniji način ulaska na novo tržište posebno ako su na njemu razvijeni servisi za dostavu. Planira li Submarine u Rumunjskoj otvarati i restorane, još nije poznato.
