Weekend Food Festival ove će se godine održati od 5. do 8. svibnja u Rovinju. Najavljeni su neki od najvažnijih svjetskih chefova, slastičara, restoranskih i hotelskih menadžera. Dolazak su zasad potvrdili briljantni Rasmus Munk iz Alchemista u Kopenhagenu, (2 Michelinovi zvjezdice) chef koji trenutno možda najradikalnije od svih preispituje ne samo restoranske konvencije već i naše osnovne predodžbe o hrani. U Rovinj dolaze i braća Berezutsky iz moskovskog Twin Gardena (2 Michelinove zvjezdice) i Ana Roš iz Hiše Franko, koja zadnjih mjeseci srećom češće gostuje u Hrvatskoj.
Weekend Food festival koncipiran je kao najabicioznija međunarodna gsatro manifestacija koje se održava u Hrvatskoj, po uzoru na vodeće europske gastro kongrese. Imena ostalih gostiju organizatori će objavljivati kako budu dobivali potvrde, pandemija još uvijek komplicira putovanja i međunarodne angažmane. Ovo je nije prvo izdanje Weekend Food Festivala, ali je prvo koje će se i održati, jer je prvi festival morao biti otkazan zbog lockdowna.
