Nakon jubilarne 20. ceremonije u Londonu na kojoj je najboljim restoranom na svijetu proglašen Geranium iz Kopenhagena, World’s 50 Best Restaurants najavili da će iduću za lipanj 2023. Ceremonija će se održati u Valenciji, trećem najvećem gradu u Španjolskoj i jakoj turističkoj destinaciji.
“Nakon 20. obljetnice 2022, naš je cilj i dalje slaviti sjajne restorane i velike kuhare, ali više od toga ujediniti globalnu restoransku zajednicu i ujediniti ljude kroz gastronomiju. Radujemo se okupljanju ove nevjerojatne zajednice u lipnju u Valenciji, gradu koji voli i cijeni svoju kulturu hrane,” objavili su organizatori izbora u pripćenju. I u Valenciji, kao i inače na izborima World’s 50 Best Restaurants, oko ceremonije će biti organiziran niz događaja, među kojima su standardno najpraženiji paneli #50BestTalks, večere više chefova 50 Best Signature Sessions otvorene za javnost i Chefs’ Feas koji predstavlja najbolje proizvode i najbolje regionalne kuhinje. Točan datum proglašenja bit će potvrđen u narednim mjesecima.