Američka savezna država Vermont odlučila je doslovno provesti zero waste pristup. Zakonom Food Waste Ban zabranila je bacanje hrane. Sve što se može reciklirati se reciklira, ostalo ide u kompost. Riječ je o prvom takvom primjeru na svijetu, piše Fast Company.
U Vermontu je odsad zabranjeno bacati u smeže ostatke voća i povrća, ljuske od jaja, talog od kave, stari kruh i sve ostale otpatke hrane. Iako mjera zvuči radikalno, cilj nije preambiciozan. U Vermontu u nekoliko idućih godina žele prepoloviti količinu bačene hrane. U prvoj fazi neće biti kontrola, nego će edukacijom i postupnom provedbom pokušati uvjeriti ljude da dobrovoljno slijede zakon, donacijama hrane za siromašne za koje će infrastrukturu osigurati država, jeftinim kućnim kompostanama i sličim mjerama. Svjesni su da neće svi građani lako promijeniti svoje navike, ali nadaju se da u skoroj budućnosti neće ni trebati nametati racionalnije postupanje hranom.
