Slovenska chefica Ana Roš na Instagram profilu Hiše Franko službeno je najavila svoj vjerojatno najambiciozniji novi projekt, otvaranje novog restorana u Hrvatskoj. Restoran će biti otvoren u novom istarskom resortu Petram u Savudriji
Vlasnik Petram resorta je srpska MK Grupa Miodraga Kostića poznatijeg kao srpski kralj šećera. Ista kompanija trenutni je vlasnik savudrijskog hotela Kempinski. Petram neće biti klasični hotel za ljetovanja već naselje privatnih vila i apartmana, s predviđenih pet restorana visoke klase, bazenom-lagunom od 900 kvadratnih metara i krovnim bazenom dugim čak 105 metara, koji investitor ističe kao najveći krovni bazen u Europi..
Restoran, koji Ana Roš svrstava u casual&young dining, radit će u samom srcu istarskog resorta. Prema objavljenim renderima, riječ je o elegantno uređenom neformalnom ljetnom restoranu za izlaske i koktel partije, s vrlo atraktivnim pogledima. “Tražimo talentirane pojedince za naš tim na ovoj romantičnoj lokaciji,” napisala je Roš, “Tražimo individualce strastvene prema izuzetnom servisu i stvaranju iskustava koje će naši gosti dugo pamtiti. Trenutno zapošljavamo na slijedećim pozicijama:
Odgovornosti zaposlenih. Kao član našeg tima bit ćete odgovorni za vrhunsku razinu servisa i iskustva za naše goste, Blisko ćete surađivati s timom kako bismo osigurali da svako jelo, piće i interakcija s gostima budu na najvišoj razini kvalitete:
Zahtjevi:
─ iskustvo rada u fine dining i luksuznim restoranima
─ izvrsne komunikacijske i interpersonalne vještine
─ pažnja prema detaljima i posvećenost kvaliteti
─ sposobnost rada u brzom tempu, pod visokim pritiskom
─ fleiksibilnost prema varirajućem radnom vremenu, uključujući vikende i praznike
─ relevantni certifikati i licence za specifičnu poziciju
Zainteresirani kandidati mogu poslati CV i motivacijsko pismo na jobsinpetram@anaros.eu.
