U ekskluzivnom intervjuu za britanski tabloid Sun, veliki britanski chef Marco Pierre White otkrio je da je pomno isplanirao proceduru nakon svoje smrti. Želi da ga kremiraju u peći za pizzu u njegovoj londonskoj pizzeriji.
“Želim jedno lijepo kremiranje,” rekao je legendarni chef, “Da moja djeca mogu dobro prodati urnu na eBayu, a ljudi da mogu kupovati moj pepeo na grame i peći kruh.” Ova morbidna ideja svojevrsni je ironični komentar celebrity sustava u restoranskoj industriji i očigledno dio PR-a za Mr White’s, novi chefov projekt “najveće pizzerije na svijetu” i prvog restorana u Londonu koji Marco Pierre White otvara nakon više od deset godina.
Pizzeria će imati 600 mjesta i moći će poslužiti 10 tisuća gostiju dnevno. Sav profit od pizzerije uplaćivat će za svoje četvero djece. “Ako djeci ne usadite osjećaj odgovornosti, postaju bahata,” tvrdi chef. Pizze u Mr. White’s bit će vrlo klasične, bez egzotičnih sastojaka i velikih pomaka. S najviše entuzijazma Marco Pierre White najavljuje Margherite s puno mozzarelle i bosiljka.
