Prije nego što bilo što komentiramo, pogledajmo sastav Dorinine Apple Pie čokolade iz skupo pakirane serije Limited Edition. Dakle, Dorina Limited Edition sadrži samo 27 posto kakao mase (kao i niz standardnih Kraševih čokolada). Ostalo su šećeri, mliječne masti, čak 12 posto peciva, točno 0,1 posto praha jabuke, aroma cimeta, lješnjaci, lecitin i razni drugi dodaci za industrijske konditorske proizvode.
Što će vam, pobogu, čokolada koja sadrži samo 27 posto čokolade? I zašto se čokolada koja sadrži samo 27 posto čokolade, pakira u gotovo luksuznu ambalažu sa zlatnim staniolom, uz egidu Limited Edition koja sugerira neku ozbiljnu dodanu vrijednost?
Riječ je o jako bizarnoj strategiji, koja se nastavlja i kroz cijenu Dorina Limited Edition čokolada. One, naime, koštaju samo 16 kuna za 220 grama. Dakle jednako kao čokolade od 100 grama većine srednjih brendova.
One su, sudeći po cijeni, diskontna roba, a sudeći po oznaci Limited Edition i skupljoj ambalaži, premium proizvod. Netko bi mogao reći da se Kraš serijom Limited Edition upustio u subverzivnu operaciju prodavanja premium proizvoda po niskim cijenama, hoteći tako pojačati položaj na sve kompetitivnijem tržištu čokoladnih tabli.
Međutim, siromašan sastav ove Dorine (samo 27 posto kakao mase) koja više podsjeća na šećernu tablu nego na čokoladu, uvjerljivo osporava takvu argumetnaciju. Osim toga, niska cijena Dorine Limited Edition izaziva komunikacijski nesporazum među kupcima: ako nešto što se zove Limited Edition i sadrži 220 grama košta samo šesnaest kuna, ne bi bilo logično da kupci očekuju da normalna, svakodenvna, jetina Dorina od 100 grama košta tri ili četiri kune?
Dorina Limited Edition dolazi u trgovine u nekoliko okusa. Kupili smo Apple Pie, jer nam se pita od jabuka činila originalnom i zabavnom. Međutim, Limited Edition Apple Pie loše je končirana čokolada izrazito nesvilene teksture, koja ima okus po Juicy soku od jabuka.
Kraš je jedan od najrelevantnijih hrvatskih proizvođača hrane, a Bajadere i Griotte spadaju među ikone hrvatske prehramene industrije. No, Kraš već godinama čini teško razumljive greške. Mislili smo da ne mogu ići niže (u kvaliteti) od grozne Ruby čokolade, no Kraševa Ruby čokolada zamalo da je korektan proizvod u usporedbi s Dorinom Limited Edition.
