Nakon višegodišnjeg testiranja terena na kućicama najpopularnijih zagrebačkih food festivala, Institut za burgere by Mate Janković otvara prvi fiksni burger bar. Nalazi se u Ozaljskoj 12 na Zagrebačkoj Trešnjevci.
Recepture za burgere potpisuje Mate Janković, a Institut za burgere vodi njegov osnivač i ideolog Ivan Badžek. U ponudi će imati klasične, gourmet i vegetarijanske burgere, s fermentiranim sastojcima koje rade sami, u briochu i u običnom pecivu. Dizajn i interijer radili su grafitrer Krešo Golubić i Roman Pokos. Institut za burgere by Mate Janković radit će svakog dana osim nedjelje od 11 do 23 sata.
