Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

IVICA MATOŠEVIĆ Steven Spurrier bio je posljednji romantik globalne vinske scene

“Neizmjerno sam tužan zbog odlaska Stevena Spurriera. Bio je posljednji romantik globalne vinske scene,” rekao nam je Ivica Matošević, začetnik moderne istarske vinske scene, dugogodišnji suradnik i prijatelj Stevena Spurriera, jednog od najvećih svjetskih vinskih kritičara koji je u utorak preminuo u 79. godini. 

“Spurrier je otvorio vrata pozornice vinima novog svijeta. Bio je Robin Hood koji je i nama malima i nepoznatima pomogao da odrastemo, steknemo samopouzdanje i vjeru u naša vina.

Ivica Matošević, Steven Spurrier i Oz Clarke 2020. Matoševićeva posljednja slika sa Spurrierom

Zahvalan sam i ponosan što sam takvog čovjeka poznavao, što nam je nakon više dolazaka u naše krajeve pomogao u afirmaciji malvazija i terana, posebno za njegova zadnjeg posjeta 2018. i grandiozne radionice o svim licima malvazije koju je jako volio. Dodjelili smo mu tada zahvalu Vinistre za doprinos afirmaciji naših vina – malo veću uokvirenu keramičku sliku – prijetio se da će je objesiti na posebno mjesto u svom domu u Dorsetu, gdje je zadnjih godina pravio pjenusac Bride Valley.

Triput sam imao sreću da u svojim kolumnama u Decanteru piše o našim Grimaldama. Pa i u posljednjoj, u kojoj nas je uvrstio među svoje favorite zajedno s najprestižnijim etiketama Bordeauxa.  Lani u siječnju, neposredno prije pandemije, na kušanju u Londonu veselo mi je rekao da Vinistrina zahvala visi na posebnom mjestu u njegovu domu, kako je obećao. I tada je odavao dojam da će još dugo biti u formi, no bio je to naš zadnji susret,” prisjeća se Matošević. Steven Spurrier bio je suradnik Vinistre, a u Hrvatsku je pri put došao na poziv Agrokora. Bio je iskreni i kritičan entuzijast hrvatskih vina. 

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

IVICA MATOŠEVIĆ Steven Spurrier bio je posljednji romantik globalne vinske scene

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min