Wine Spectator je vinski i lifestyle magazin s prilično velikim utjecajem na vinsku i restoransku publiku u Sjedinjenim Državama. Wine Spectatorov program Awards of Excellence procjenjuje vinske liste restorana u Americi i svijetu, pa im dodjeluje priznanja u tri stupnja: Award of Excellence označen je jednom čašom, Best of Award of Excellence označen je s dvije čaše a Grand Award of Excellence s tri čaše.
Program već dugo godina okuplja tisuće i tisuće svjetskih restorana, jer Wine Spectatorove oznake utječu na ponašanje restoranske publike. U Award of Excellence ulazi se tako da pojedini restoran Wine Spectatoru pošalje svoju vinsku kartu i uplati kotizaciju koja nije visoka. Ako je Wine Spectator zadovoljan vinskom kartom, on restoranu dodjeljuje jedno od tri priznanja.
Važno je reći da Wine Spectator ne provjerava istinitost podataka u vinskoj karti. U Hrvatskoj je prvo Wine Spectatorovo priznanje dodijeljeno zagrebačkom vinskom baru Dobra vina, koji se zatvorio krajem 2016.
Zatim su Best of Award of Excellence dobili dubrovači restorani 360 i Nautika, da bi sada oznaku s dvije Wine Spectatorove čase odvojila i vinska lista lošinjskog Matsunokija. Matsunoki je jako dobar japanski restoran u hotelu Bellevue na Malom Lošinju. Matsunokijeva karta sadrži puno atraktivnih šampanjaca, klasičnih francuskih i talijanskih vina kao i relevantna hrvatska vina.
