The Macallan 81yo The Reach najodležaniji je whisky ikada stavljen u prodaju i još jedan svjetski rekord ove destilerije. Prije samo pet mjeseci neovisna kuća Gordon & McPhail objavila je svoje rekordno staro izdanje 80-godišnjeg Glenliveta. Nije dakle trebalo dugo i jedan od najvećih rivala The Macallan srušio je taj rekord objavivši svoje, jednu godinu starije izdanje: 81yo The Reach.
Radi se o single malt viskiju destiliranom 1940. godine u jeku Drugog svjetskog rata i napunjenom u bačvu koja je prije toga držala španjolski sherry. Prema tvrdnjama Kirsteen Campbell, Macallanove glavne blenderice (Master whisky maker) u toj je bačvi doista i proveo svih osam desetljeća, što je razumljivo rezultiralo i značajnim padom alkohola. Naime, viski je u bačvi prirodno pao na 41,6% alk./vol. i tom je jačinom punjen u boce (legalni minimum je 40%).
Ukupno je dostupno 288 boca, zapravo posebnih dekantera od ručno puhanog stakla na brončanom nosaču koji predstavlja tri ruke. Skulptura brončanog nosača rad je škotske umjetnice Saskie Robinson. Jedna ruka predstavlja radnika u destileriji iz 1940. godine, druga Allanu Shiachu, nekadašnjem čelniku kompanije čiji je djed vodio destileriju u vrijeme nastanka ovog viskija, a treća Kirsteen Campbell koja je i autor izdanja. Uz to, svaki dekanter ima i “utisnute” tragove prstiju svake od ovih ruku.
O aromama i okusima možemo samo vjerovati riječima gđe. Campbell. Prema njezinom opisu: “The Reach je bogat i dubok, a dominiraju note tamne čokolade, slatkog cimeta i aromatičnog tresetnog dima koji obavija tamnu karamelu, kristalizirani đumbir i grilani ananas…Stvoren u turbulentnim vremenima The Macallan 81yo The Reach prikazuje macallanovu povijest, domišljatost i nepogrešivu snagu karaktera.”
Ako se ikada odlučite nabaviti i otvoriti jednu od ovih boca, rado ćemo s vama provjeriti jesu li ovi opisi točni. A možete ga nabaviti već danas za 110 tisuća eura. Jedna boca je od jučer izložena u macallanovom butiku u sklopu destilerije, dok će ostale naći svoje mjesto u odabranim trgovinama, uključivo i neke “travel retail” (nekadašnji duty free) na nekoliko prestižnih svjetskih zračnih luka.
Da napomenemo, The Macallan je i apsolutni rekorder u cijeni po kojoj je neka boca prodana. Njihov 60-godišnji viski destiliran 1926. godine prodan je na aukciji za gotovo od 1,8 milijuna eura. Ne samo to, tri sestrinske boce ovog istog šezdesetgodišnjaka prodane su za ukupno 3 milijuna eura. Sad nam je samo sjesti i čekati hoće li konkurencija pokrenuti “utrku u starosti”.
