Godišnja Raise the Bar konferencija, organizaciji Coca-Cole HBC Hrvatska, okuplja lokalne profesionalce i u Zagreb dovodi najveća imena svjetske ugostiteljske industrije. Raise the Bar, namijenjen razmjeni znanja i umrežavanju radi dizanja kvalitete hrvatskog ugostiteljstva i turizma, proizišao je iz višegodišnje HoReCa konferencije Coca-Cole HBC Hrvatska, koja je postala jedan od najvažnijih ugostiteljskih evenata u Hrvatskoj. Kroz konferenciju i Raise The Bar akademiju, korporacija je preuzela značajnu odgovornost za edukaciju i podizanje kompetencija i kvalitete u hrvatskom ugostiteljstvu.
Na sedmu po redu Raise The Bar konferenciju koja će se održati 27. rujna u zagrebačkom Kaptol Boutique Centru, dolaze Agostino Perrone i Giorgio Bargiani, direktor i glavni barmen londonskog The Connaughta, trenutno najboljeg bara na svijetu u izboru World’s 50 Best Bars. Na konferenciji će nastupiti Priyanka Blah, predsjednica izbora World’s 50 Best Bars Asia i nova senzacija londonske restoranske scene, chef restorana KOL Santiago Lastra, koji je u Hrvatskoj prvi put nastupio u sklopu Weekend Media Festivala. Riječ je o nekima od najutjecajnijih imena današnje restoranske i barske scene.
