Od 1. siječnja 2020. godine u Rennesu će se pogasiti grijalice na terasama kafića i restorana. Zabrana je najavljena u još nekoliko francuskih gradova, a najveća vijest u ovoj temi je da o ukidanju grijalica na terasama ozbiljno razmišlja i Pariz. Razlog je ekologija. Točno, sprečavanje rasipanja energije i zagađenja. “Grijati terasu je kao da grijete stan s otvorenim prozorima, ne možete je zagrijati a trošite puno energije nizašto,” tvrdi Jacques Boutault, načelnik drugog pariškog arondismana i jedan od zagovornika zabrane.
Prema izračunima koji se ovih dana pojavljuju u francuskim medijima, grijanje dvanaest četvornih metara terase dnevno potroši energije koliko veliki automobil koji vozi 300 kilometara. Ako se to pomnoži s brojem kvadrata terasa pariških lokala, potrošnja je zaista golema. Prema zakonu kojim je regulirano postavljanje ugostiteljskih terasa, ne smiju se koristiti grijalice koje zagađuju zrak, i ugostitelji se toga pridržavaju. Ideja o zabrani više se tiče potrošnje energije.
Zabrani li Pariz grijanje terasa, ugostitelji će biti u dosta ozbiljnom problemu. U Parizu, ako i u Hrvatskoj i svijetu, grijane terase su jak adut za povećanje prometa, ne samo zbog pušača nego i zato što pune, osvijetljene terase pune ljudi zimi stvaraju živu atmosferu u gradovima i privlače goste u lokale. Dio pariške gradske uprave zalaže se za zabranu grijanja na terasama, kao i velik broj ekoloških organizacija. Rezultati prvih zabrana u Francuskoj vjerojatno će utjecati na konačnu odluku, kao i lobiranje ugostitelja i izračun stvarnih troškova. No, značajnu ulogu mogla bi imati i politika. U atmosferi u kojoj su klimatske promjene sve važnija tema, ne treba zanemariti ovu raspravu, jer bi, kao nekad zabrane pušenja, mogla prerasti u širi trend.
