Ako vam je dosta brancina u soli, škartocu i ribe na žaru, znajte da spasa ima, jer netko negdje upravo razvija novu metodu. Švedski staklarski studio Big Pink na Instagramu je objavio video u kojemu velikog romba prelijeva staklom rastaljenim na 1150 Celzijevih stupnjeva. Kad staklo pukne, znači da je riba kuhana. Ovaj novi tajmer pokazuje da se romb u staklu kuha oko 20 minuta, a staklo sprečava da iz njega ispari ijedan atom sočnosti. Romb u staklu peče se za restoran Rot na Gotlandu. Za bilo kakav komentar, trebalo bi probati ribu kuhanu na više od 1000 stupnjeva, ali samo gledanje postupka je hipnoza, posebno kad staklo počne pucati.
https://www.youtube.com/watch?v=YyU6qviV03c
