Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Pogledajte trailer za Dulum zemlje, sjajnu novu TV seriju o hrani koja 9. svibnja stiže na HTV

dulum-zemlje

U nedjelju 9. svibnja u 20:10 na Prvom programu HTV-a počinje emitiranje dokumentarne serije Dulum zemlje. Dulum zemlje koji je režirao Filip Filković Philatz (direktor fotografije Tomislav Krnić) u četiri epizode predstavlja sliku hrvatskih poljoprivrednika na kakvu nismo navikli. Oni su ljudi koji su s vizijom krenuli s malog komada zemlje, inovirali i probijali led, stvarajući neke od najboljih hrvatskih proizvoda i, još važnije, postavljali nove kriterije kvalitete i etike poslovanja u poljoprivredi.

Serija koju je producirala intrigantna zagrebačka produkcijska kuća Wolfgang&Dolly, predstavit će Aleša Winklera i njegovu stanciju Kumparička u selu Cokuni u Istri, proizvođača najboljih kozjih sireva u Hrvatskoj, obiteljsku vinariju Križ na Pelješcu u kojoj obitelj Bogoević Marušić proizvodi najbolji grk i vjerojatno najbolje bijelo vino u Hrvatskoj, Sandru Babac, bivšu novinarku koja je sa Šinjorinom Smokvom ne samo uspjela brendirati smokvu kao identitetsku namirnicu već i dovesti u mainstream potpuno prirodne lokalne proizvode od smokve, i hrvatske pionire zanatskih ljutih umaka, Volim ljuto Gorana Vrabeca.

Osim što su pokrenuli nove trendove, svi glavni protagonisti Duluma zemlje otvarali su nove aspekte gastronomske kulture u Hrvatskoj, publiku upoznali s novim okusima i kategorijama proizvoda, stvarajući novo lokalno tržište, sve to u izrazito nepovoljnom poslovnom okolišu. Dulum zemlje i njegovo emitiranje na HTV-u važan su doprinos pametnijem razgovoru o poljoprivredi, vinarstvu i industriji hrane u našem javnom prostoru.

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

Pogledajte trailer za Dulum zemlje, sjajnu novu TV seriju o hrani koja 9. svibnja stiže na HTV

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min