Slon i ljubav, poke bar s puno kolača nedavno otvoren na uglu Ilice i Grahorove, podsjeća na one tople, simpatične, ugodne dnevne cafee u širem centru Londona, gdje se odlazi na brzi ručak ili snack i piće poslije posla.
Tridesetak kvadrata s tri ili četiri visoka stola, radnom plohom za slaganje pokea, vitrinama s pićima i zdjelama s kolačima, stvaraju dojam kao da ste u privatnoj kuhinji s mikroblagovaonicom, u stanu kojem žive neki jako pristojni ljudi. Slon i ljubav vjerojatno je najbolje uređeni zagrebački lokal zapadno od Britanskog trga.
A ni poke nije loš. Konzultanti za poke bili su Miroslav Repija, koji je još 2015. godine radio u veoma solidnom sushi baru Evergreen i Goran Kunce s iskustvom lošinjskog Matsunokija i zagrebačkog Franko ‘s Streeta.
Slon i ljubav nudi pet pokea, uključujući varijantu s tartar biftekom. Mi smo se odlučili za klasični poke s tunom, koji je bio preobilan, dobro začinjen i fino složen, s par dobro pogođenih naglasaka, poput hrskavog povrća, cvijeća i puno mariniranog đumbira.
Nažalost, avokado je bio jako nezreo, a riža malo prehladna. Poke, kao i nigiri, traži rižu temperature ljudske kože ili malo topliju. No radi se o marginalnim greškama, koje valja tolerirati lokalu otvorenom prije točno osam dana.
Veća je greška mala papirnata ili plastična čaša za pivo. Svako mjesto koje drži do pića, a osobito tako dobro uređeno mjesto kao Slon i ljubav, naprosto mora imati staklene čase. Sam izbor piva nije slab: dva crafta i jedan masovni azijski lager. Slon i ljubav dražesni je mali street food koji predstavlja dobar razlog za odlazak na ručak u zapadni dio Ilice. Poke i Sapporo platili smo 83 kune, što stvarno nije mnogo.
