Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

POSVOJI SVOJ OPG U Francuskoj zatvorene frizeraje i restorane pretvaraju u tržnice

angers

Francuski grad Angers suočio se s problemom s kojim se suočava većina gradova u Europi. Zbog zatvorenih tržnica ljudi su ostali bez svježe hrane, a OPG-ovi nisu dovoljno organizirani ni opremljeni da situaciju riješe dostavom. Vlasti Angersa u pokrajini Maine-et-Loire stoga su zamolile vlasnike zatvorenih lokala, frizerskih salona, kafića, restorana, da stave na raspolaganje svoje prostore.

U programu “Posvoji svoj OPG” jednom do dva puta tjedno ti se lokali otvaraju da bi u njih uselilo tridesetak uzgajivača pilića, mljekara i povrćara, piše portal 20minutes.fr. Direktna prodaja u kratkim lancima opskrbe presudna je za poljoprivrednike u svim europskim zemljama. Dok se život ne normalizira i tržnice otvore, taj ozbiljan prekid morat će se rješavati osiguravanjem što većeg volumena prodaje u nekom obliku tržnica ili trgovina, jer dostava, kao ni u slučaju restorana, nije donijela rješenje a otkup za supermarkete sasvim je drugi oblik biznisa koji nije isplativ svim OPG-ovima.

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

POSVOJI SVOJ OPG U Francuskoj zatvorene frizeraje i restorane pretvaraju u tržnice

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min