Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Pulski mesar Slobodan Libero Tupajić govori o zarazi u njegovoj mesnici

libero-pula

U Puli je dosta odjeknula vijest da je omiljena gradska mesnica Libero zatvorena jer pet njenih zaposlenika ima korona virus. Osim što su se zabrinuli Liberovi stalni kupci (korona virus se inače ne prenosi konzumiranjem hrane), vlasnik mesnice Slobodan Libero Tupajić u Glasu Istre je opisao svoju zapravo očajnu situaciju.

Kako su potvrdili istarski epidemiolozi, mesnica Libero je od početka epidemije uzorno provodila mjere. Imali su pregradu od pleksiglasa, nikad nisu puštali više od dvoje kupaca istodobno u lokal, na ulazu su besplatno dijelili maske kupcima koji ih nisu imali.

Vlasnik kaže da tri zaposlenice koje svakodnevno čiste i dezinficiraju mesnicu. Epidemiolozi još rekonstruiraju kontakte zaraženih zaposlenika kako bi ustanovili gdje su se zarazili.

Vlasnik je rekao kako će mesnica morati biti zatvorena dva tjedna i da će vjerojatno morati uništiti 600 kilograma već obrađenog i zapakiranog mesa. Dodaje kako je apsurdno da se takvo nešto dogodilo baš njegovom timu, koji je cijelo vrijeme revno provodio mjere, ”Sto puta smo dobili pohvale baš zbog tolike higijene i čistoće, ali šta ćete, nekako se dogodilo. Činjenica je da su se u ovom periodu svi malo previše opustili u odnosu na ožujak i travanj, vidite da mnogi odbijaju nositi maske, mnogi uporno viču da je sve to izmišljotina, ali ja vjerujem da realna opasnost postoji i vjerujem epidemiolozima i postupit ćemo u svakom pogledu onako kako kažu,” rekao je Libero Tupajić.  

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

Pulski mesar Slobodan Libero Tupajić govori o zarazi u njegovoj mesnici

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min