Pročitali smo i objavili desetke lista o stvarima koje nas nerviraju kod osoblja restorana i koje osoblje nerviraju kod nas gostiju. Ali tek se nedavno netko sjetio istražiti što goste nervira kod drugih gostiju, jedno od najvažnijih pitanja odgovor na koje bi htio znati svaki ozbiljan restoran. I svaki pristojan gost. Istraživanje je objavilo nekoliko britanskih medija, nažalost, bez detalja o tome tko ga je i kako proveo.
U nekim detaljima rezultati su iznenađujući. Primjerice, teško je očekivati da će pored toliko mogućnosti ispitanici apsolutno najiritantnijim ponašanjem u restoranu proglasiti dozivanje konobara pucketanjem prstiju. Neki odgovori su zbunjujući, zašto bi ikome smetalo što je netko za stolom do njega izrazito dobro raspoložen, pa se možda i malo glasnije nasmije? Većina razumljivih, očekivanih odgovora odnosi se na momente vezane uz higijenu, naravno da nitko ne može podnijeti ako netko za njegovim ili susjedim stolom ispuhuje nos u salvetu. Ali na listi su i neke stvari koje zbog promjena koje su s godinama zahvaćale i našu kulturu odlaska u restorane, prihvatili kao normalne. Ne bismo pomislili da nekoga baš jako nervira kad gosti izlaze iz restorana da bi popušili cigaretu, ali ako ste u društvu nekoliko pušača, logično je da će vas nervirati što svako malo ostanete sami za stolom. Ili ako ste osjetljiviji gost, možda će vas uznemiriti povremeni egzodusi gostiju s čašama vina u rukama, koji se vraćaju noseći miris ohlađenog dima u restoran. Kao pripadnici generacija koje su lekcije iz pristojnog ponašanja za stolom dobivali u obitelji prije nego što smo znali držati žlicu, ponekad se šokiramo permisivnošću današnjih roditelja koji u restorane dolaze s djecom. Ali gotovo 40 posto ispitanika u ovom istraživanju istodobno priznaje da su neka pravila ponašanja za stolom danas možda zastarjela. Mnogi se ne slažu da je korištenje mobitela u restoranu trebalo biti na ovoj listi ako je diskretno. I mi smo se prepoznali u točkama koje govore o mobitelima i fotografiranju slika (sila posla, što se može). Na ovoj dugoj i čangrizavoj listi, možda se pronađete i vi.
Druge ljude u restoranu iritirat ćete ako…
- Dozivate konobara pucketanjem prstiju
- Pričate punih ustiju
- Ste preglasni i grubi
- Brišete ruke u stolnjak
- Pušete nos u salvetu
- Puštate djecu da dolaze i odlaze od stola kako žele
- Ližete nož
- Puštate djecu da gledaju video na mobitelu, s uključenim zvukom
- Tipkate poruke za stolom
- Razgovarate na mobitel za stolom
- Puštate djecu da se igraju priborom za jelo i bočicama za začine
- Popravljate šminku za stolom
- Tražite čačkalicu i koristite je za stolom
- Držite mobitel na stolu
- Ne ostavljate napojnicu
- Preglasno pušete u vruću hranu
- Fotografirate jela
- Ne dijelite tanjure za dijeljenje ili iz njih jedete više od drugih
- Tražite kečap/majonezu u finom restoranu
- Flertate s konobarom ili konobaricom
- Salvetu stavljate oko vrata, zataknuvši je za kragnu
- Držite nož kao olovku
- Vadite led iz pića prstima
- Držite nož i vilicu u krivim rukama
- Plaćate točno svoj dio kad se račun dijeli
- Izlazite na pušenje
- Ulijevate bijelo vino u čaši iz koje ste pili crno vino
- Eksate piće čim stigne
- Koristite pogrešan pribor za različite slijedove
- Tražite račun gestom koja oponaša pisanje
- Premiještate stolce i stolove da smjestite svoje društvo
- Gnjavite kod narudžbe (bez dresinga, s drugim prilogom i sl.)
- Krivo izgovarate nazive jela
- Tražite nož i vilicu jer ne znate jesti štapićima
- Pitatieje li jelo vegansko, bez laktoze, bez glutena i sl.
