Kad smo mislili da smo na pizzi vidjeli sve, a vidjeli smo svašta od kivija i ananasa do ramena, američki fast food lanac Shake Shack je lansirao bombu. Pizzu burger. Napravili su je u suradnji s njujorškim lancem Mama’s TOO! kao dupli cheeseburger sa stracciatellom, ljutom salsom od rajčice, Ndujom (pikantni suhomesnati namaz od svinjetine), hrskavim češnjakom i gorkim povrćem (cikorija, rikula, radić), sve između dva komada focaccie koju peku na licu mjesa s parmezanom, mozzarellom i ružmarinom.
“Htjeli smo napraviti nešto zabavno, naći sredinu između pizze i burgera i pokazati najbolje od oba svijeta,” rekao je kulinarski direktor Shake Shacka Mark Roasti. Pizza burger košta oko 11 dolara. Pizza burger nije Shake Shackov izum, internet je pun recepata za kućne verzije, ali ovo je prvi put da je ovo over the top jelo završilo na meniju velikog i popularnog lanca, pa postoji mogućnost da je Shake Shack upravo pokrenuo novi trend.
