Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Štrajk se širi cijelom zemljom? Nacionalna udruga ugostitelja podržava akciju kvarnerskih i istarskih restoratera

restoran

Nacionalna udruga ugostitelja, koju vodi vlasnik zagrebačkog RougeMarina Marin Medak, danas je podržala jednosatni štrajk upozorenja kvarnerskih i istarskih ugostitelja, koji će se održati u četvrtak 10. rujna. Nacionalna udruga ugostitelja u svojoj potpori štrajku navodi iste razloge kao i istarski i kvarnerski ugostitelji.

Radi se o strahu od golemog gubitka radnih mjesta i o potrebi da se osiguraju bar minimalni uvjeti za preživljavanje ugostiteljske industrije do početka iduće turističke sezone. Brojke s kojima ugostitelji barataju prilično su depresivne kad je riječ o posezoni: ove se jeseni očekuje, zavisno o epidemiološkoj situaciji u pojedinim dijelovima zemlje, od 30 do 70 posto lanjskog posezonskog prometa. Procjene za Split značajno su gore, zbog teškog stanja epidemije u glavnom dalmatinskom gradu. Posezonu u Dubrovniku teško je i pokušati procijeniti, budući da je na vrhuncu sezone ondje ostvareno samo 16 posto lanjskog prometa.

Jasno je da ugostitelji imaju dovoljno snažne razloge za štrajk. Vidjet ćemo hoće li akcija najavljena za 10. rujna prerasti u nacionalni prosvjed svih hrvatskih ugostitelja.

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

Štrajk se širi cijelom zemljom? Nacionalna udruga ugostitelja podržava akciju kvarnerskih i istarskih restoratera

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min