U utorak 14. veljače u Gračanima blizu žičare otvara se Wirtshaus, prvi zagrebački austrijski restoran poslije više od četvrt stoljeća. Datum otvaranja odlično je odabran: budući da je sutra Valentinovo, restoran bi se trebao napuniti već prvog radnog dana. Iza Wirtshausa stoji obitelj koja je godinama vodila popularni kafić Kim’s Coffee u Petrovoj ulici.
Wirtshausov jelovnik sadrži niz klasičnih austrijskih favorita, poput goveđe juhe s narezanim palačinkama, bečkog šnicla, tafelspitza, telećeg gulaša i savijače od jabuka s kremom od vanilije. Vinskom listom dominiraju etikete renomiranih vinara iz Južne Štajerske, Beča i Kamptala. Wirtshaus će, nadamo se, uspješno popuniti prilično nelogičnu prazninu na zagrebačkoj restoranskoj sceni. Zagreb je već davno trebao imati dobar austrijski ili austro ugarski restoran.
