Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Svi razlozi protiv lockdowna u Hrvatskoj. I jedan jaki za

kuhari-maske

U subotu popodne Zagreb je, ne računajuči maske na koje smo već navikli, izgledao kao da nikad nismo čuli za epidemiju. Poslije sedam dana apstinencije od restorana i kafića uvjetovane lošim vijestima o koroni, lokali u centru grada dobro su se napunili. Theatrium je bio solidno pun uključujući jedno veće društvo. Carpaccio je, naravno, bio prepun: njegovom prometu ništa ne nogu ni tri epidemije.

Vrlo mnogo ljudi sjedilo je u susjednoj gostionici Ribice i tri točkice, a ni Korčula, koja upravo proživljava treću mladost, jučer se nije nogla požaliti na promet. Skoro svi kafići oko Cvjetnog trga vrlo su dobro radili: u Cogitu u jedan nije bilo jedne slobodne stolice.

U Vinceku u Ilici čekalo se u redovima dugim pet do šest minuta. Ni trgovine u centru nisu bile prazne, bilo da je riječ o knjižarama ili o modnim dućanima poput Zare. 

Zagreb se, dakle, usprkos golemom broju zaraženih trudi živjeti relativno normalno. S druge strane, veći dio Europe se zatvara. Jučer su lockdown objavili Austrija i Engleska, još prije Belgija, Njemačka, Francuska, Slovenija i Irska. Italija i Španjolska u djelomičnom su lockdownu. Logično je postaviti pitanje dolazi li red na Hrvatsku.

U našem slučaju postoji čitav niz jakih razloga protiv lockdowna. Prvo, državni proračun u tolikom je minusu da mu je neophodan svaki fiskalizirani račun. Drugo, specifične industrije poput ugostiteljske ne bi mogle izdržati još jedan lockdown. Mnogo restorana i barova bi se zatvorilo, što bi dovelo ne samo do gubitka radnih mjesta, nego i do trajnog slabljenja našeg turističkog potencijala. A snažna turistička industrija iduće će nam godine, pod uvjetom da se epidemija stavi pod kontrolu, trebati doslovno više nego ikad prije.

Treće, niz drugih industrija i obrta vezanih uz ugostiteljstvo i turizam došlo bi u iznimno težak položaj. Četvrto, prilično je jasno da su građani psihološki nespremni za lockdown, na što vlasti moraju računati.

Nasuprot svim ovim razlozima protiv lockdowna stoji, nažalost, jedan vrlo snažan argument za lockdown. Onog trenutka kad bolnice više neće moći primati pacijente, lockdown će postati neizbježan. A naš je zdravstveni sustav na rubu pucanja.

Stoga je jedini način da izbjegnemo lockdown pridržavanje elementarnih pravila o maskama, distanci, higijeni i izbjegavanju masovnih okupljanja. Svaki veliki party, svaka veća svadba, svaka posjećenija vjerska manifestacija vode nas izravno u karantenu.

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

Svi razlozi protiv lockdowna u Hrvatskoj. I jedan jaki za

by Kult Plave Kamenice time to read: 2 min