Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

U subotu je otvoren Nami, prvi opatijski japanski restoran

nami-opatija

U Ulici maršala Tita u Opatiji prije nekoliko dana otvoren je Nami, prvi opatijski japanski fusion restoran. Nami je otvorio poznati lokalni ugostitelj Stjepan Dunatov, koji posjeduje niz kokala pod nazivom Roko.

Roko se uglavnom bavi pastama, pizzama i pekarskim proizvodima. Namijev meni tipičan je za hrvatske običaje japanskih restorana. Tu su među ostalim edamame, tom yam, gyoza, yakitori i niz sushija. Kvaliteta sushija zavisit će o kvaliteti sastojaka, prije svega tune, ali još više o tretmanu riže. Sushi je prije svega jelo od riže, a ne od ribe. Nami nije prvi opatijski sushi restoran. Opatijski Navis prije mjesec dana je na svoj meni uvrstio niz izvrsnih nekonvencionalnih sushija koji se rade po recepturama chefa konzultanta Tomislava Veseljaka.

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

U subotu je otvoren Nami, prvi opatijski japanski restoran

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min