Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

U trgovine stiže veganska ‘tunjevina’. Rade je od proteina iz graška

veganska-tuna

Nestlé prilično agresivno ulazi u segment veganskih alterantiva. Nekoliko dana nakon što su lansirali vegansku verziju Nesquika, najavili su Sensationall Vunu, prvu njihovu “tunjevinu” napravljenu od biljnih proteina. Biljna alternativa tunjevini radi se od proteina iz graška i prodaje u staklenkama s uljem kao fileti konfitirane tune. 

Nestlé je Sensational Vunu lansirao u dvije tisuće trgovina lanca Coop u Švicarskoj a u idućoj fazi planiraju distribuciju u cijeloj Europi i na kraju globalno. Veganska tuna nastala je u laboratoriju u Lausannei i može se koristiti u svim jelima u kojima se koristi prava konzervirana tuna. Nestlé je lani na biljnim alternativama mesu napravio promet od 185 milijuna eura 

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

U trgovine stiže veganska ‘tunjevina’. Rade je od proteina iz graška

by Kult Plave Kamenice time to read: <1 min