U četvrtak 27 veljače u 78 godini umro je Romano Božac. Romano Božac bio je dugogodišnji profesor na zagrebačkom Agronomskom fakultetu, gdje je 1994. godine utemeljio kolegij gljivarstva.
Gospodin Božac napisao je 29 knjiga, uključujući i zaista esencijalnu Enciklopediju gljiva na čak 1567 stranica. Otkrio je i opisao 43 vrste gljiva. Utemeljio je gljivarsko društvo Kamilo Blagajić u Zagrebu, kao i nekoliko gljivarskih društava u drugim dijelovima zemlje. U Zagrebu je 2013.godine osnovao i Muzej gljiva.
Romano Božac bio je najvažniji suvremeni promotor gljiva u Hrvatskoj. Profesor Božac stalno je i strastveno širio znanje i divljim gljivama, znanje o mogućnostima uzgoja najplemenitijih divljih gljiva i znanje o vrijednosti gljiva u gastronomiji.
Utoliko se doprinos gospodina Bošca hrvatskoj gastronomiji mora ocijeniti superlativima. Dr. Božac dobitnik je niza stručnih priznanja i više državnih odlikovanja. U cijeloj hrvatskoj znanosti o hrani sasvim je malo toliko važnih i stručnih ljudi, kao što je bio Romano Božac.
