Najutjecajnije europsko ocjenjivanje craft piva European Beer Challenge u Londonu, poznato i kao pivski Oscar, ove će u Hrvatskoj obilježiti Varionica. Njihova tri piva, Deep Dive IPA, Neon Stout i Siesta Session IPA osvojila su četiri zlatne medalje (Deep Dive IPA osvojila je dvostruko zlato). Ove godine u Londonu se ocjenjvialo nekoliko tisuća piva iz 39 zemalja.
Varionica je i lani osvojila dva zlata u Londonu, za svoje prvo pivo Pale ale, zlato za Chef’s beer koje rade u suradnji s Matom Jankovićem i vinarijom Bibich i broncu za Noel passion sour koji su razvili sa zagrebačkim Michelinovim restoranom Noel. Ova godina bila je još uspješnija. “Činjenica jest da je European Beer Challenge jedno od strožih pivskih natjecanja, ali upravo zato nas priznanje dobiveno na njemu još više veseli i na neki način nam je motiv za daljnji rad.“ rekao je u priopćenju Matija Mrazek, majstor-pivar craft pivovare Varionica.
“Ovogodišnja dobitnica duplog zlata, Deep Dive IPA, iako još pomalo neobično pivo za naše tržište je postalo dio naše osnovne ponude piva i presretni smo da je sad i službeno prepoznata od struke s tako visokim ocjenama. Nadmašili smo prošlogodišnji uspjeh jer smo ovaj put dobili sve zlatne medalje. Sva naša standardna piva sada imaju ili zlato ili dvostruko zlato! Tako da smo sad i formalno postigli zavidan standard.“ kaže Davor Simičić, CEO craft pivovare Varionica. Varioničina piva ušla su u gotovo sve veće superrmarkete i niz rstorana, dostupna su i na web shopu pivovare, pa su lako dostupna za kušanjue
