Come de Cherisey više nije vlasnik francuskog restoranskog vodiča Gault&Millau. Vodič, koji je nedavno najavio svoje drugo izdanje za Hrvatsku, kupila je kompanija ruskog investitora Vladislava Skvortsova, povezana s ruskom državnom VTB bankom.
Prema De Cheriseyovoj izjavio francuskim medijima, Rusi su obećali da će u Gault&Millau uložiti nekoliko milijuna dolara, ali nije htio otkriti za koliko je prodao tvrtku. Novi direktor Gault&Millaua je Jacques Bally, koji je najavio da će vodič “nastaviti razvijati u Francuskoj i inozemstvu čuvajući njegove povijesne vrijednosti”.
To če činiti u bliskoj suradnji sa Skvortsovim. Prvi Gault&Millau vodič objavljen je 1969. i promijenio je način ocjenjivanja i pisanja o restoranima. Vodič je kroz desetljeća izgubio dosta od svog izvornog karaktera ali je zadržao veliki utjecaj i masovnost.
