El Toro je jedan od najpopularnijih zagrebačkih restorana. Navečer je El Toro, koji radi do kasno, stalno pun.
El Toro je popularnost zaradio kombinacijom atraktivne latino kuhinje chefa Marija Mihelja, profesionalnog servisa i iznimno civiliziranog ambijenta.
Početoom listopada El Toro, smješten u velikom prostoru na uglu Šubićeve i Grabovčeve, dobiva sushi bar.
Sushi bar nalazit će se na gornjoj etaži restorana, gdje će se sushi izrađivati pred gostima. No, sushi će se, naravno, moći naručiti i u donjoj blagovaonici i na terasi.
Za El Torov sushi zadužen je chef Rene Cehman, koji je pripremao sushi u Timeu još prije četiri il pet godina, u vrijeme najveće popularnosti tog iznimno uspješnog gastrotainment restorana.
Nema nikakve sumnje da će uvođenje sushija još povećati ionako veliki komercijalni potencijal El Tora.
