Na vratima El Toro Burger&Ribs na početku zagrebačke Petrinjske piše Zatvoreno zbog preuređenja. Ustvari , radi se o najavljenoj žanrovskoj prenamjeni. U El Torov se prostor na proljeće useljava Izakayin ramen bar; vlasnik Izakaye Davor Bienenfeld već pet godina planira otvoriti ramen bar u centru grada. Sada se, čini se, taj plan zaista ostvaruje.
El Toro Street otvorio se prije pandemije i potresa u interijeru legendarne Mundoake, prvog pravog restorana Tvrtka Šakote. El Toro Street imao je seksi meni i prve je sezone izvrsno radio. No, preimenovanje u El Toro Burger&Ribs koincidiralo je s pandemijom, potresom i izostankom turista, koji su prije korone bili iznimno brojni i važni gosti zagrebačkih restorana u centru.
Stoga se odluka o zatvaranju Toro BBurger&Ribsa očekivala već neko vrijeme. S druge strane, ramen je u Zagrebu iznimno popularan, a dobar se ramen ne može pojesti nigdje u strogom centru grada. Izakayin ramen bar utoliko bi mogao postati instantno uspješan.
