Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Znamo da zvuči neobično, ali meso u Eurospinu i Lidlu postalo je prejeftino

meso-diskont-supermarket

Dolazak talijanskog Eurospina na naše tržište izazvao je rat diskontera. Najjači diskontni lanac u Hrvatskoj je Lidl, a tu je i Lidlova sestrinska tvrtka Kaufland. Lidl, razumljivo, ne želi dopustiti da ga Eurospin ugrozi, a Eurospin je u Hrvatsku ušao s najnižim cijenama koje smo ikad vidjeli pa je i Lidl morao početi dodatno spuštati cijena.

Prije nekoliko dana objavili smo članak o Lidlovoj i Eurospinovoj borbi za najniže moguće cijene pjenušaca, koje su se zaustavile na 11 kuna za bocu. Ali stanje s cijenama mesa još je mnogo drastičnije.

Prelistali smo aktualne Lidlove i Eurospinove kataloge. Sudeći po njihovu sadržaju, meso u Hrvatskoj nikad nije bilo jeftinije. Eurospin tako u siječanjskom katalogu promovira pileće batke i zabatke za 11 kuna po kilogramu, svinjske odreske za 23 kune po kilogramu i goveđa rebra za 28 kuna po kilogramu.

Lidl uzvraća pilećim prsima za dvadesetak kuna za pakiranje od pola kilograma (ovdje je riječ o čistom mesu, pa je ta cijena zaista ekstremno niska.) Lidl, nadalje, 450 grama mljevene svinjetine prodaje za nevjerojatnih 11 kuna, a kilogram govedine za juhu za 28 kuna. 

Ove su cijene atraktivne za potrošače i predstavljaju vrlo snažan socijalni amortizer. Ali su loše i za proizvodnju hrane i za kvalitetu prehrane u Hrvatskoj. Domaći proizvođači mesa ne mogu proizvoditi piletinu, svinjetinu i govedinu po tako niskim cijenama. Što znači da rat cijenama mesa koristi samo uvoznicima i izravno oštećuje domaću proizvodnju hrane. Kvaliteta mesa koje se prodaje za 10 do 30 kuna za kilogram zapravo je katastrofalna. Radi se o najnižem rangu industrijske proizvodnje. Niske cijene privlačne su većini potrošača, ali zapravo nisu dobre ni za potrošače ni za domaću poljoprivredu.

ČOKOLADA
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
  • BUZZ
  • RESTORANI
  • VINO
  • HOTELI
  • MIKSOLOGIJA
  • KONTAKT
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

Znamo da zvuči neobično, ali meso u Eurospinu i Lidlu postalo je prejeftino

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min